甘くて美味しいスイカは・・・
果物だよね!!
と思いきや・・・
実はスイカは分類上では野菜なのです!
目次
スイカって野菜なの!?果物なの!?
スイカは甘くて美味しくて野菜というよりは果物でしょ!!と思いきや・・・スイカは『植物学上の分類』では野菜になります
分類上では野菜だけど『果実的野菜』としてスイカは扱われています!果実的野菜とはズバリ!
スイカは野菜でもあり、果物でもあるということです!!
農林水産省によると、野菜と果物の分類ははっきりと決まっていないそうです!
なのでスイカは野菜として出回ったり、果物として売られたり様々なのです。
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野菜、果物って何ぞや!?
野菜、果物の分類はどうしているのでしょうか
- 野菜とは田畑で作られる草木類のことで、加工を前提としていないもの
- 果実とは果樹に実る作物のことで数年にわたり収穫可能なもの
スイカは畑で栽培されていますね。そして一度収穫したらそれっきりで、数年間収穫することはできません・・・
なので分類上ではスイカは『野菜』になるのです!!
イチゴ、メロンも実は野菜だった!?
実はスイカやイチゴも『分類上』では野菜になるのです♪スイカとイチゴ・・・・野菜というよりは果物って感じですよね
あまり見かけない!?スイカジュースが美味しい~♪
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まとめ
スイカは分類上では野菜です!!
けれど『果実的野菜』として、野菜としても果物としても扱われているのです☆
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