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暮らしのアイデア
冷蔵庫が冷えない原因は?自宅で簡単にできる対処法!
4大家電のひとつ!!冷蔵庫は日常生活の中でも欠かせない存在ですよね。 そんな冷蔵庫が、 『冷えてない!!!どうしよう・・・?』 という場合になった時とても困りますよね。この記事では冷蔵庫が冷えない原因と、ご自宅で簡単にできるチ... -
暮らしのアイデア
チルド室を活用して食材を長持ちさせよう!活用しないと損!
『冷蔵庫のチルド室ってどんな時に使えばいいの?』 と思ったことはありませんか? チルド室使わないなんて、もったいないですよ!! チルド室を上手に使うことによって、傷みやすい食材を長持ち保存することができるのですよ♪ この... -
料理&食材
おいしいトマトの選び方!簡単に見分けられるよ!
トマトは甘酸っぱくて、とっても美味しいですよね♪ そんなトマトをスーパーなどで買うときに、 「どのトマトを選んだらいいんだろう・・・???」 と迷ったことはありませんか?この記事では、甘くて美味しいトマトを簡単に... -
料理&食材
野菜室はどんな時に使えばいいの?野菜を長持ちさせよう!
野菜を買ってきて、 どうしたら長持ちする(傷まない)かな? 野菜室ってどんな役割があるの? と疑問に思ったことはありませんか?野菜や果物は、冷蔵庫に入れて保存した方が長持ちするものと、常温で保存した方が長持ちするものがあるのです... -
料理&食材
トマトの長持ちする保存方法!常温・冷蔵・冷凍徹底解説!
甘酸っぱくて、美味しいトマトを買ってきていざ食べようと思ったら・・・ なんてショックを受けたことはありませんか? トマトは買ってそのままにして冷蔵庫に入れずに、いくつかのポイントを気をつけると保存期間を伸ばすことができますよ... -
料理&食材
本みりんとみりん風調味料の違いは?役割を紹介!
「みりんがなくなった!!買いに行こう!!」 と思って、「本みりんとみりん風調味料どっちを買えばいーんだ?」 と悩んだことはありませんか? 同じように見えるこの二つも、原料・作り方・アルコールの有無は異なるのをご存知でし... -
料理&食材
アボカドの保存方法!冷凍でも保存できる
アボカドを買って、冷蔵庫に入れて保存するか常温で保存した方がいいか悩んだことはありませんか? アボカドは、常温・冷蔵庫・冷凍庫で保存することができますよ。 ただ、アボカドの状態によって保存の仕方を変えて下さい!! そう... -
料理&食材
アボカドが硬い時に柔らかくする方法!食べ頃はいつ?
アボカドはとっても美味しいですよね♪ スーパーでも簡単に買えるので、よく買って家で食べるよっていう人も多いのではないでしょうか? でも、アボカドっていざ包丁で切って食べようって思ったら・・・・ と包丁で硬すぎて切れなかっ... -
料理&食材
お米の美味しい研ぎ方!水と量り方が大切
美味しいごはんを炊きたいな? と思ったことはありませんか? ちょっとしたコツを押さえれば、ふっくら美味しいご飯を炊くことができますよ♪ 特別な道具はいらずに簡単な方法なので、ささっと目を通して見て下さいね(^^) お米を研ぐ... -
料理&食材
落とし蓋の効果とは?メリットなど徹底解説!
料理をするときにレシピ本を見ていると、 「落とし蓋をして下さい」 と書いてあり、 「落とし蓋って何?しなくてはいけないの?」 と思ったことはありませんか? 落とし蓋をするメリットや、落とし蓋がない時に代わりに代用できるものなどを紹介...