韓国の調味料の一つ、ヤンニンジャン！！ピリッと辛い料理に欠かせないヤンニンジャンだけど・・・   ヤンニンジャン・・・・・名前を聞いただけでは、いまいちどんな調味量なのかピンとこないよですね(^^)   ヤンニンジャンとコチュジャ...

  コチュジャンと豆板醤・・・ と気になったことはありませんか   見た目や色も似ているコチュジャンと豆板醤！ コチュジャンって何？ 豆板醤って何？ どんな料理に使うのか。 代用できるのか。 などについてお伝えしていきます[jin_icon_pencil...

  甘くて美味しいスイカは・・・ と思いきや・・・   実はスイカは分類上では野菜なのです！   スイカって野菜なの！？果物なの！？ スイカは甘くて美味しくて野菜というよりは果物でしょ！！と思いきや・・・スイカは『植物学上の分類』で...

  リンゴを食べるときに包丁できってしばらくすると・・・・   リンゴが茶色く変色すると、ちょっとテンションが下がってしまいますよね   リンゴはとても簡単な方法で変色を防ぐことができますよ☆   リンゴはなぜ変色するの？ 切って...

  リンゴを買ってきたら、いつもどんな方法で保存していますか   難しい方法ではなくとても簡単に保存ができるので、ご紹介していきますー♪   夏場はリンゴを冷蔵庫で保存しよう！ リンゴを冷蔵庫で保存すると約２ヶ月ほど保存することがで...

  晴れの日は洗濯物を外で干すと早く乾きますよね♪ ですが雨が降った日や寒～い冬の日、特に梅雨の時期なんかは洗濯物が本当に乾かなくて困りますよね   あります！！   洗濯物を干す前の『ある事』で早く乾かす！   洗濯をして、干す...

  そんな時、いつもどんなスイカを選んで買っていますか？   と思いますよね？美味しいスイカを簡単に見分けれる方法をご紹介致します！   スイカの『シマ模様』をチェック！ スイカの黒と緑のシマシマをチェックしましょう♪黒と緑の『境目...

  夏といえば・・・・ スイカを丸ごとで買って帰ったらいつもどうやって保存していますか？   スイカを丸ごと美味しく保存する最適な方法は常温で保存することです！   丸ごとスイカは常温で保存しよう♪ 丸ごとスイカを冷蔵庫でいつも冷や...

  キウイをスーパーで買ってきて、いつもどうやって保存していますか   なんてことはないでしょうか？   キウイは完熟度(固さ)によって、常温・冷蔵・冷凍を使い分けて保存するのがオススメですー♪   まずはキウイが食べ頃かをチェッ...

  買ったきたバナナを、 と悩んだことはありませんか バナナは常温・冷蔵・冷凍どの方法でも美味しく保存することができます♪     常温で保存する バナナを保存する際に最適な温度は、14～20℃くらいです。なのでバナナは常温で保存するのに...