炒めても、煮込んでも、生でサラダにして食べても美味しい玉ねぎだけど・・・ なんてお困りではありませんか？   特にサラダにして生で食べたいときは、あの玉ねぎ独特の『辛み』を何とかして解決したいですよね   簡単でオススメの方法☆...

  寒い冬になると食べたくなるアツアツのお鍋！！   そんな鍋のなかでも辛くて美味しいキムチ鍋とチゲ鍋・・・ どっちも辛いし同じように感じるけれど、キムチ鍋とチゲ鍋に違いはあるのでしょうか？   キムチ鍋とチゲ鍋は別物です！！！ &n...

  韓国の調味料の一つ、ヤンニンジャン！！ピリッと辛い料理に欠かせないヤンニンジャンだけど・・・   ヤンニンジャン・・・・・名前を聞いただけでは、いまいちどんな調味量なのかピンとこないよですね(^^)   ヤンニンジャンとコチュジャ...

  コチュジャンと豆板醤・・・ と気になったことはありませんか   見た目や色も似ているコチュジャンと豆板醤！ コチュジャンって何？ 豆板醤って何？ どんな料理に使うのか。 代用できるのか。 などについてお伝えしていきます[jin_icon_pencil...

  甘くて美味しいスイカは・・・ と思いきや・・・   実はスイカは分類上では野菜なのです！   スイカって野菜なの！？果物なの！？ スイカは甘くて美味しくて野菜というよりは果物でしょ！！と思いきや・・・スイカは『植物学上の分類』で...

  リンゴを食べるときに包丁できってしばらくすると・・・・   リンゴが茶色く変色すると、ちょっとテンションが下がってしまいますよね   リンゴはとても簡単な方法で変色を防ぐことができますよ☆   リンゴはなぜ変色するの？ 切って...

  リンゴを買ってきたら、いつもどんな方法で保存していますか   難しい方法ではなくとても簡単に保存ができるので、ご紹介していきますー♪   夏場はリンゴを冷蔵庫で保存しよう！ リンゴを冷蔵庫で保存すると約２ヶ月ほど保存することがで...

  晴れの日は洗濯物を外で干すと早く乾きますよね♪ ですが雨が降った日や寒～い冬の日、特に梅雨の時期なんかは洗濯物が本当に乾かなくて困りますよね   あります！！   洗濯物を干す前の『ある事』で早く乾かす！   洗濯をして、干す...

  そんな時、いつもどんなスイカを選んで買っていますか？   と思いますよね？美味しいスイカを簡単に見分けれる方法をご紹介致します！   スイカの『シマ模様』をチェック！ スイカの黒と緑のシマシマをチェックしましょう♪黒と緑の『境目...

  夏といえば・・・・ スイカを丸ごとで買って帰ったらいつもどうやって保存していますか？   スイカを丸ごと美味しく保存する最適な方法は常温で保存することです！   丸ごとスイカは常温で保存しよう♪ 丸ごとスイカを冷蔵庫でいつも冷や...